Салат слоу с яблоком и легкой заправкой из яблочного уксуса стакан     
	    Морковь

Продукты для рецепта

  • Красная капуста шинкованная — 2 стакана
  • Яблоко — 1 шт.
  • Зеленая капуста шинкованная — 1 стакан
  • Морковь — 2 шт.
  • Кинза — 1 горсть
  • Зеленый лук — 3 шт.
  • Растительное масло — 2 ст. л.
  • Яблочный уксус — 2 ст. л.
  • Мед — 2 ст. л.
  • Сок одного лайма
  • Соль — по вкусу
  • Черный молотый перец — по вкусу
  • Кайенский перец — щепотка

Салат Слоу — это простое блюдо, основой которого является капуста с освежающей заправкой, которая может быть уксусной или сливочной. Кроме этого, салат очень яркий, ведь в нем сочетается красная капуста, яблоки, зеленый лук, морковь. в его вкусе прослеживается идеальный баланс остроты и сладости. Это отличный аккомпанемент к мясу на гриле или ингредиент сэндвичей.

Пошаговое приготовление салата Слоу с яблоком и легкой заправкой из яблочного уксуса

1

Тонко шинкуем два стакана красной капусты и стакан зеленой. Перекладываем в большой салатник.

2

Измельчаем на терке две очищенные от кожуры моркови, измельчаем три зеленых лука. Смешиваем в салатнике.

3

Измельчаем горсть кинзы, вмешиваем в салат.

4

Нарезаем тонкой соломкой одно яблоко, пересыпаем в салатник.

5

В банку с закручивающейся крышкой вливаем две столовые ложки растительного масла.

6

Салат слоу с яблоком и легкой заправкой из яблочного уксуса его вкусе прослеживается идеальный

Добавляем к маслу по две столовые ложки меда, уксуса, сок одного лайма, соль, черный молотый перец по вкусу, щепотку кайенского перца.

7

Закручиваем крышкой баночку, интенсивно встряхиваем.

8

Поливаем салат заправкой.

9

Подаем в охлажденном виде. Приятного аппетита!

Убедилась, что САЛАТЫ из капусты будут вкуснее, если её не мять! ТРИ потрясающих САЛАТА!